Gazpachos Manchegos (fáciles)

Name: Gazpachos Manchegos (fáciles)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g pasta de torta de gazpacho manchego; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 4 dientes ajo; 3 hojas laurel; Pimenton dulce ( 1 cucharada); 1 l caldo de carne; 2 pechugas de pollo; 150 g carne magra

cocina CON ROSA @cook_2597584

Mataró

El verdadero gazpacho manchego es con carne de caza (liebre, conejo, perdiz etc) pero yo lo hago de esta forma y a los niños les encanta!!!
Y a los no tan niños 💜💜💜💜 un saludo🌹🍀💌

Gazpachos Manchegos (fáciles)

cocina CON ROSA @cook_2597584

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

400 gpasta de torta de gazpacho manchego
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
4 dientesajo
3 hojaslaurel
Pimenton dulce ( 1 cucharada)
1 lcaldo de carne
2pechugas de pollo
150 gcarne magra

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero ponemos aceite en una sarten, salpimentamos la carne y la doramos con los ajos añadimos el pimiento
2

Sofreimos todo y añadimos la cucharadita de pimentón
3

Añadimos el laurel y el caldo rectificamos de sal ydejamos cocer a fuego bajo 20 minutos para que todos los sabores se mezclen
4

Añadir por ultimo la torta manchega a trozos
5

Dejar cocer 20 minutos, parar el fuego y dejar reposar
6

Servir calientes
7

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martes, 13 de octubre de 2015 a las 09:20 AM

Mataró

mi blog especialmente diseñado para la mujer trabajadora , tanto dentro como fuera de casa, recetas sencillas y faciles de realizar espero os guste , un saludo y muchas gracias

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

jueves, 15 de octubre de 2015 a las 11:48 AM

Muy ricos! Es uno de mis platos favoritos y como bien dices los auténticos son con caza pero así también quedan de muerte!!!

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