Alfajores de Maizena ROSA (sin colorantes químicos)

La receta es de alfajores de maizena (sin harina)deNorali Carballo, la recomiendo, riquísimos. Hice ñoquis de remolacha, colé la remolacha rallada y ese líquido(que es muy poquito) se lo puse a la masa de los alfajores y quedaron alfajores Rosa, ideal para el cumpleaños de una nena. Aaah, lo importante que no le queda gusto a remolacha
Alfajores de Maizena ROSA (sin colorantes químicos)
La receta es de alfajores de maizena (sin harina)deNorali Carballo, la recomiendo, riquísimos. Hice ñoquis de remolacha, colé la remolacha rallada y ese líquido(que es muy poquito) se lo puse a la masa de los alfajores y quedaron alfajores Rosa, ideal para el cumpleaños de una nena. Aaah, lo importante que no le queda gusto a remolacha
Paso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar
- 2
Agregar la fécula y el polvo para hornear tamizado
- 3
Luego agregar los huevos batidos y el jugo de la remolacha
- 4
Hacer una masa sin amasarla. Dejar descansar 20 mn
- 5
Estirar la masa y cortar los alfajores
- 6
Rellenar con dulce de leche y pasarlos por coco rallado. Mmmmm que ricos
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