Procesar las pechugas en la procesadora con los condimentos que más les guste y hasta que el pollo se haga una gran #masa. (Sino tienen procesadora van a tener que picar a mano lo más chiquito posible o pedirle a un carnicero que se las pique en la máquina. Después van amasar el pollo hasta que se una bien, las proteínas son las que permite que se haga una masa sin tener que agregarle huevos).

Sobre una placa poner papel manteca o film y sobre este poner el molde que usen para formar los bocaditos. Rellenar con el pollo picado los moldes. Una vez que tengan los bocados hechos los llevan a la heladera por una hora o al freezer por 20 min. Luego pasan los bocados por huevos batidos y por el Panko (pan rallado chino) o pan rallado. Freír o cocinar al horno hasta que dore de ambos lados.

Te van alcanzar por cada pechuga 5 Nuggets. Con esta receta salen 10 unidades