Mezclamos en un bol la mantequilla con el azúcar hasta hasta que se haga una crema.

Añadimos los huevos de uno en uno hasta integrar bien.

Añadimos la esencia de azahar.

En otro bol tamizamos las harinas con la levadura.

Incorporamos las harinas al bol de los otros ingredientes y mezclamos de poco en poco hasta conseguir una masa homogénea, después el medio vaso de leche para que quede esponjoso y los arándanos.

Con el horno previamente precalentado a 190° enmantecamos un molde con mantequilla y harina, añadir la mezcla y meter al horno unos 20 min. Adornar al gusto yo le eche azúcar glas por encima, espero que os guste esta rica receta un saludo 🙋.