Gratinado de patatas, tomates y huevos con queso Maasdemer
Aquí ya estamos teniendo unos días otoñales de frío, lluvia y frio, y me apetecía hacer algún gratinado vegetariano, caserito y sabroso.
Esto es lo que comimos.
Gratinado de patatas, tomates y huevos con queso Maasdemer
Aquí ya estamos teniendo unos días otoñales de frío, lluvia y frio, y me apetecía hacer algún gratinado vegetariano, caserito y sabroso.
Esto es lo que comimos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las patatas lavadas con cáscara en agua con sal. Dejar enfriar y pelar. Cortar en rodajas.
Lavar y cortar los tomates en medias lonchas.
- 2
Pincelar con aceite dos cazuelitas individuales y distribuir las patatas intercaladas con el tomate y el brécol.
Cubrir con abundante queso.
- 3
Batir los huevos con la leche y la crema de leche. Sazonar y verter entre las verduras.
Llevar a horno precalentado a 220º C durante unos 25´ o hasta que esté bien dorado.
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