Patel japonés
No me he podido resistir hacerlo, lo he visto por todas las paginas de repostería y videos,no me imagine que con solo tres ingredientes pudiera ser algo tan suave y esponjoso.
Hay que degustarlo para saber como es ,ya os digo!!
Os dejo paso a paso como se hace y el resultado final .
Por que una imagen vale mas que mil palabras.
Patel japonés
No me he podido resistir hacerlo, lo he visto por todas las paginas de repostería y videos,no me imagine que con solo tres ingredientes pudiera ser algo tan suave y esponjoso.
Hay que degustarlo para saber como es ,ya os digo!!
Os dejo paso a paso como se hace y el resultado final .
Por que una imagen vale mas que mil palabras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cojemos el molde donde lo vayamos hacer y le ponemos papel de horno en la base y en los laterales,prucurando que sobresalga un poco, por que crecey asi nos queda mas altito.
- 2
Deshacemos el chocolate al baño maria,cuando esté le añadimos el queso ,mezclamos bien y acontinuación las tres yemas y volvemos a mezclar bien .Por ultimo las claras ya batidas a punto de nieve.
- 3
Ponemos una bandeja de horno con agua caliente, y metemos el pastel a hornerar ,los tiempos son importantes para que nos quede esponjoso
- 4
Horneamos a 170º,15 minutos
- 5
Despues bajamos a 160º otros 15 minutos
- 6
Y por ultimo apagamos el horno y lo dejamos dentro otros 15 minutos.Dejamos enfriarlo espolvoreamos co azúcar glas y este es el resultado.
- 7
Espero que os guste y BUEN PROVECHO
Cooksnaps
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Comentarios (2)
me parece espectacular.