Cortamos finitos los dientes de ajo y lo mezclamos con el perejil picado. Reservamos

Cortamos en aros los calamares

Preparamos un aliño con aceite, el zumo de limón, sal y pimienta

Mezclamos los calamares en el aliño, les damos un par de meneos y, acto seguido, a una sartén o wok bien bien caliente.

Salteamos un par de minutos, añadimos el ajo y perejil picados, seguimos salteando otro par de minutos y listo.