Pizza calzone, masa de tinta de sepia
A la masa le hemos añadido tinta de sepia para darle el color negro. El tiempo de realización de la receta es de 25 minutos una vez la masa hecha.
http://tastantelmon.com/2014/11/15/pizza-calzone-amb-massa-de-tinta-de-sepia/
Pizza calzone, masa de tinta de sepia
A la masa le hemos añadido tinta de sepia para darle el color negro. El tiempo de realización de la receta es de 25 minutos una vez la masa hecha.
http://tastantelmon.com/2014/11/15/pizza-calzone-amb-massa-de-tinta-de-sepia/
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer la masa, ponemos la harina en un bol grande. Añadimos el agua, el aceite de oliva, la sal y la levadura. mezclamos hasta que formemos una masa uniforme y amasamos. Dejamos crecer unos 30' en el frigorífico.
- 2
Una vez tenemos la masa hecha y extendida sobre la base donde la vamos a hornear le ponemos el tomate y el queso rallado. Ponemos las dos cortadas de jamón cocido, el salami y el requesón, repartido por toda la base.
- 3
La cerramos y la ponemos al horno previamente precalentado, a 200º unos 20 o 25 minutos.
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