Ensalada de Perdiz

Elena @SOSelenaenlacocina
La ensalada de perdiz es una receta súper saludable, deliciosa y súper fácil de hacer! Espero la disfruten!!!
Ensalada de Perdiz
La ensalada de perdiz es una receta súper saludable, deliciosa y súper fácil de hacer! Espero la disfruten!!!
Paso a paso
- 1
Cortamos en rodajas finas en tomate y el huevo duro.
- 2
Sobre un plato hondo y grande, ponemos los pimientos asados, encima la lechuga troceada y la perdiz en escabeche.
- 3
Ponemos el tomate y los espárragos y el huevo adornando el plato y a continuación el maíz y las olivas de manera que quede colorido.
- 4
Añadimos un poco de aceite de oliva y sal. Se puede poner el aderezo que más les guste, pero la perdiz tiene un sabor muy peculiar y exquisito por lo que cuanto menos tapemos el sabor, mejor!!
- 5
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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