Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las verduras en cuadros o bastos y freír con una cucharada chica de mantequilla (agregar las papas al final) en una olla. agregar sal y pimienta a gusto.
- 2
Hervir 1 litro de agua y agregar a las verduras salteadas y dejar cocer.
- 3
Pasado 20 minutos agregar avena, y dejar cocer otros 10 minutos. Luego de que las papas estén cocidas apagar el fuego y con la pimer o licuadora moler para dejarla como crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Catalán le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Kinesiólogo y amante de la cocina tanto tradicional como vegetariana. Nada como la satisfacción de tus invitados luego de cocinar con entusiasmo.
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