Gazpachos manchegos
Este es un plato típico de mi tierra, espero que os guste. Si queréis ver más recetas, aquí podréis encontrarlas: http://cocinandoparacienmilvikingos.blogspot.com.es/
Gazpachos manchegos
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos cuatro cucharadas de aceite a calentar .
En este aceite doramos el pollo. Una vez dorado, reservamos - 2
En el aceite que hemos sofrito los muslos, echamos lo primero los ajos, cuando ya hayamos dado unas vueltas, añadimos el pimiento y dejamos hacer durante unos quince minutos.
- 3
Cuando ya lo tengamos, añadimos los muslos y damos unas vueltas a todo junto.
- 4
Añadimos el tomate y guisamos por unos diez minutos.
- 5
Ahora añadimos agua y dejamos cocer todo junto durante una hora.
- 6
Rectificamos de sal y añadimos los gazpachos.
- 7
Dejamos cocer.
- 8
Servir y comer caliente
- 9
A disfrutar
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