Asado de filetes de cabeza de lomo

Name: Asado de filetes de cabeza de lomo
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo carne filetes de cabeza de lomo; 4 patatas medianas; 1 bote vino tinto pequeño 250ml; 4 gajos de ajos machacados; perejil; 1 pastilla avecrem; 1 bote tomate frito pequeño 210g; aceite de oliva un chorro con alegria; 250 de agua (un vaso normal de agua)

Celia @cook_2582690

cartagena

Me encanta esta receta me la dieron mis padres y bueno siempre la hago o bien cuando hago pollo asado o filetes de cabeza de lomo ,mi padre me dijo que con lomos tmb esta bueno aunque salen más sequillos todavia nolos e probado,espero que la hagais y me comenteis que tal os a parecido.

Asado de filetes de cabeza de lomo

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Ingredientes

1 minutos

3 raciones

1 kilocarne filetes de cabeza de lomo
4patatas medianas
1 botevino tinto pequeño 250ml
4gajos de ajos machacados
perejil
1 pastillaavecrem
1 botetomate frito pequeño 210g
aceite de oliva un chorro con alegria
250de agua (un vaso normal de agua)

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Pones la bandeja del horno los filetes cortados finos y las patatas decorándolo a tu gusto y la reservas hay hasta que hagamos la mezcla.
2

Cogemos un recipiente y metemos el ajo machado, vino tinto, perejil,el avecrem, tomate frito,aceite de oliva y el agua y lo calentamos o bien en el microondas 5 min o en la cazerola al fuego 5 min esto es pa remover todo la mezcla bien y se junten todos los ingredientes, pasado esos 5 min lo retiramos y lo echamos encima de nuestra bandeja que ya habíamos decorado, y ya metemos al horno 180º.
3

Mantener en el horno hasta que se consuma el caldo la mayor parte