Torta 25 aniversario de egresados
Esta torta la hice para un encargue de egresados que cumplían 25 años de terminar la primaria. Fui tomando distintas ideas y prepare esto que les voy a mostrar.
Quedaron todos sorprendidos y se llevaron cada uno su lápiz.
Para las capas de bizcochuelo ver mi recetario sino podes hacer la que vos quieras o lo compras. En ese link esta la receta de los bizcochuelos.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/114773-torta-bautismo-felipe
Medida de la torta rectangular de 30 x 25.
Torta 25 aniversario de egresados
Esta torta la hice para un encargue de egresados que cumplían 25 años de terminar la primaria. Fui tomando distintas ideas y prepare esto que les voy a mostrar.
Quedaron todos sorprendidos y se llevaron cada uno su lápiz.
Para las capas de bizcochuelo ver mi recetario sino podes hacer la que vos quieras o lo compras. En ese link esta la receta de los bizcochuelos.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/114773-torta-bautismo-felipe
Medida de la torta rectangular de 30 x 25.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con unos días de anticipación se hace el gorro, diploma, cartel y lápices.
- 2
GORRO
Lamentablemente no tengo fotos de la realización del mismo porque sin querer las borre y no las pude recuperar. Espero me entiendan la explicación.
Se hace con patillaje colorearlo de negro.
Estirar y hacer una tira rectangular del tamaño que se hará el círculo. Unimos formando el círculo y dejarlo secar. .
Cortar un cuadrado que será la parte de arriba del gorro. Dejar secar. Sobre superficie plana. - 3
CARTEL:
Cortamos en pastillaje un rectángulo blanco y dejamos secar y le hacemos un borde a gusto con las fibras comestibles de colores.
- 4
Con lápiz escribimos lo que queremos.
- 5
Lo resaltamos con las fibras. Reservamos.
Para que el cartel no quede chato hacemos con pastillaje pequeños soportes. Reservar.
- 6
Así queda
- 7
DIPLOMA:
Estiramos un poco de pasta de goma del tamaño deseado o mejor dicho en proporción con tamaño torta. - 8
Enrollamos y en las puntas que quedan a la vista darle efecto pergamino.
Hacer un rollito con fondant coloreado de amarillo y lo ponemos alrededor del diploma para atarlo y hacerle un nudo.Escribir con fibra comestible negra EGRESADOS 1990.
- 9
Hacemos los bizcochuelos y merengues o comparamos todo.
Poner el bizcochuelo de vainilla sobre la fuente. Sacamos la capa de arriba.
- 10
Untamos con dulce de leche (para poder extenderlos mejor calentar el dulce en el microondas para ablandarlo un poco).
- 11
Poner sobre el mismo el merengue casero o comprado.
Untamos nuevamente con dulce de leche y colocamos el bizcochuelo de chocolate.
- 12
Untamos la torta con dulce de leche y la dejamos orear.
- 13
Mientras hacemos los LÁPICES
Coloreamos la pasta Ballina de varios colores. Cortamos en papel la forma de un lápiz un poco más altos que el borde torta.
- 14
Cortamos todos los lápices que entren alrededor de la torta de distintos colores.
- 15
Le ponemos los nombres de los egresados con fibra comestible negra.
- 16
Hacemos la punta del lápiz poniéndole un trozo de pasta blanca. Reservamos.
- 17
Forramos la torta con pasta Ballina coloreada en celeste.
- 18
La vamos armando poniendo el diploma y la base del gorro.
- 19
Pegamos los soportes en la torta con clara de huevo o agua.
- 20
Colocamos el cartel.
- 21
Pegamos los lápices alrededor de torta.
- 22
Luego decoramos con lápices arriba de la torta.
- 23
Hacemos en el borde inferior con glasé un cordón con pico rizado chico.
- 24
Pegamos la tapa del gorro y con fondant o pasta de goma amarilla hacemos una trenza y se la colocamos en el gorro como muestra la foto.
- 25
LISTAAAAAA. No es complicada es tener paciencia y hacerlo con amor y dedicación.
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