Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ensaladera, poner el boulgour con agua fría y dejar 30 a 40 minutos.
- 2
Pelar y cortar en dados el tomate, el aguacate y la manzana y añadir el zumo de limón. Escurrir el boulgour y mezclar con las frutas al limón. Añadir el aceite de oliva, las hojas de menta cortadas muy finas y salpimentar.
- 3
Mezclar bien todo y reservar en la nevera para servirlo muy fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caramela317 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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