Ensalada nutritiva (berenjena calabaza lechuga huevo y brócoli)

Adri Cocina! @cook_7974052
Ensalada nutritiva (berenjena calabaza lechuga huevo y brócoli)
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas y la calabaza en rodajas finas. Colocarlas sobre papel metálico en una fuente para horno. Condimentar con sal y orégano. Cocinar por 20 minutos. Reservar
- 2
Hervir el brócoli hasta que este tierno.
- 3
En un plato colocar la calabaza y berenjena de un lado y del otro lado la lechuga bien lavada, e brócoli y el huevo duro, y a disfrutar de una ensalada nutritiva! Condimentar con aceite oliva, limón y sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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