Mejillas de pescado al limón con cebolla morada

Name: Mejillas de pescado al limón con cebolla morada
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 cda azúcar; 1 cebolla morada; El jugo de 1 limón; al gusto Sal; 3 cda oliva; 1/2 ramita cebollín; 1/2 copa vino blanco

Jonder Jose Hernandez @cook_8528814

Mejillas de pescado al limón con cebolla morada

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Ingredientes

1 cdaazúcar
1cebolla morada
El jugo de 1 limón
al gustoSal
3 cdaoliva
1/2 ramitacebollín
1/2 copavino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Tener previamente las mejillas descongeladas y limpias. Poner al fuego medio el sartén, agregar 3 cucharadas de oliva la cebolla en juliana y luego agregar las mejillas de pescado, colocar sal al gusto y dejar se sofría unos 10 minutos.
2

Lo siguiente sería agregar el cebollín la cucharada de azúcar morena o blanca y seguido media copa de vino blanco y el jugo de 1 limón. Esperar que hierva y quitar del fuego para servir al plato