Solomillos de pavo rellenos de jamón y philadelphia

Name: Solomillos de pavo rellenos de jamón y philadelphia
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3-4 solomillos de pavo; 1 cebolla; 1 pimiento verde; 1 patata; 250 g champiñones; 1/2 tarrina queso de untar tipo philadelphia; 1 blister de daditos de jamón serrano; 1 vaso caldo de verduras; sal; aceite; pimienta; salsa teriyaki; palillos

Sara Martínez @sara_violin

poca grasa y saludable

Solomillos de pavo rellenos de jamón y philadelphia

Sara Martínez @sara_violin

poca grasa y saludable

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

3-4solomillos de pavo
1cebolla
1pimiento verde
1patata
250 gchampiñones
1/2 tarrinaqueso de untar tipo philadelphia
1blister de daditos de jamón serrano
1 vasocaldo de verduras
sal
aceite
pimienta
salsa teriyaki
palillos

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Cortar la cebolla, el pimiento y los champiñones en trocitos. Laminar la patata.
2

En un recipiente para horno añadir la cebolla, el pimiento, los champiñones y la patata. Añadir sal, pimienta y un chorro de aceite.
3

Abrir los solomillos (pechugas) por la mitad. Echar sal y pimienta. Cubrir el interior con el queso de untar, echar unos daditos de jamón y 4 láminas de champiñones.
4

Cerrar los solomillos con ayuda de palillos. Colocarlos encima de la cama de verduras. Añadir un poco más de sal, un chorro de aceite y el vaso de caldo. Echar los daditos de jamón sobrantes por encima. El último toque es poner un chorrito de salsa teriyaki por encima.
5

Meter al horno unos 40 min. a 180° C