Canastitas de verduras

Name: Canastitas de verduras
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallos verdes en cuartos; 3 choclos hervidos solo los granos; Anco 300 gramos hervidos apenas que se ablande; 1 morrón rojo picado; 2 cebollas picadas; 2 ajos enteros; 1 Atado espinacas; 3 fetas paleta; 120 gramos muzzarella; 12 tapas de empanadas las roticeras; 1 chorrito aceite; 1 caldo de verduras pimienta; 2 huevos hervidos

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Es solo una idea .muchas gracias

Canastitas de verduras

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Es solo una idea .muchas gracias

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Ingredientes

12 porciones

4zapallos verdes en cuartos
3choclos hervidos solo los granos
Anco 300 gramos hervidos apenas que se ablande
1morrón rojo picado
2cebollas picadas
2ajos enteros
1 Atadoespinacas
3 fetaspaleta
120 gramosmuzzarella
12tapas de empanadas las roticeras
1 chorritoaceite
1caldo de verduras pimienta
2huevos hervidos

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Paso a paso

1

Las verduras
2

Colocamos los dos ajos a freír con aceite que doren y perfumen agregar los zapallos verdes
3

Agregar morrón cebolla caldo pimienta
4

Preparar las canastitas yo le di forma con una lata de duraznos en desuso la cubri con papel aluminio y aceite
5

Agregamos la espinaca y empezamos a armar
6

Agregamos en el centro zapallo Anco
7

La muzzarella paleta hievo hervido y al horno
8

Quedan muy ricas sanas y económicas