Macarrones con chorizo (Como en España)

Esta receta la aprendí en la época que viví en España, me trae lindos recuerdos, los aromas, la combinación de sabores.
Es muy simple si compras la salsa lista, el tiempo que te lleva es de más o menos 20 minutos si pones el agua a hervir apenas empezas a cocinar. ¡Qué la disfruten !
Macarrones con chorizo (Como en España)
Esta receta la aprendí en la época que viví en España, me trae lindos recuerdos, los aromas, la combinación de sabores.
Es muy simple si compras la salsa lista, el tiempo que te lleva es de más o menos 20 minutos si pones el agua a hervir apenas empezas a cocinar. ¡Qué la disfruten !
Paso a paso
- 1
Cortar el chorizo en trozos pequeños y colocarlos en una sartén sin aceite.
- 2
El chorizo largará toda la grasa y se pone crocante
- 3
Agregarle el chorizo con esa grasa que largó a la salsa de tomate, cocinar unos 10 minutos a fuego lento para que la salsa se espese un poquito
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En agua hirviendo cocinar los macarrones durante 9 minutos (Compré marca matarazzo), colar, colocarle la salsa, el queso en hebras y si quieren lo pueden gratinar.
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