Hervir la pasta, según envoltorio, con un poquito de mantequilla y sal
Saltear las gambas enharinadas con sal y perejil (habiéndolas hervido durante diez minutos)

Cuando ya estén doradas, añadir vasito de vino blanco (ir removiendo siempre para evitar que se enganche) dejar un par de minutos, vigilando que no se pegue, y añadir la nata, dejar dos minutos, y luego añadir el queso.

Juntar la pasta con la salsa y añadir las especias ahora o antes, al gusto.
Mezclar todo bien y listo 😜