Tarta de queso y fresas
Esta tarta es un remix mio, mezcla de dos tartas...hice la prueba, me gustó y la incorporé a mi recetario. Es deliciosa.
Tarta de queso y fresas
Esta tarta es un remix mio, mezcla de dos tartas...hice la prueba, me gustó y la incorporé a mi recetario. Es deliciosa.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes (excepto las fresas) en el vaso de la batidora y triturar. Echar parte de las fresas picadas en la masa, remover para que se mezclen bien por todas partes. El resto, partirlas en laminas y cubrir la parte de arriba, espolvorear con azúcar.
- 2
Forrar un molde desmontable con papel albal, untar de mantequilla. Echar la mezcla en el molde. Meter en horno precalentado sobre la rejilla en el centro, calor arriba y abajo. a 200° los 10 primeros minutos y a 180° el resto hasta completar 1 hora más o menos dependiendo del horno, el mío no es de aire...comprobar que esté cuajada con un palillo o la punta de un cuchillo.
- 3
Cuando esté hecha, dejar enfriar, desmoldar y cubrir con mermelada de fresas. la decoración está hecha con queso crema batido con azúcar glas.
- 4
Espero que os guste!!!!
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