Arroz con toque Zamorano

newa16
newa16 @newa1216
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Ingredientes

  1. Judía verdes
  2. 6 dientesAjo
  3. 1Pimiento Rojo
  4. Orejitas de cerdo o rabo
  5. Panchetta
  6. Bacon
  7. Perejil
  8. Serrano en dardos
  9. Sal
  10. Aceite Extra Virgen
  11. Sopa de aves
  12. 1 tazaArroz bomba
  13. Pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír el pimiento Morrón en aceite, al estar sellado añadir las judías ya cortadas en pequeños trozos y luego haciendo un hueco añadimos poco de aceite y sofreímos el ajo.

  2. 2

    Remover teniendo en cuenta, que no se nos seque. Añadiremos el jamón, las orejitas cortadas en trozos, el bacon y la pancheta

  3. 3

    Luego añadiremos el arroz y cuando este sellado añadimos el caldo de ave (dos tazas por 1 de arroz).

  4. 4

    Mezclamos todo nuestro guiso y lo dejamos cocinar por unos 20 minutos. Le podemos añadir un pizca de pimientos si quieres

  5. 5

    Pueden hacer un poco de aceite de perejil aparte para echarle por encima al arroz y decorar.

  6. 6

    Les aseguro que les encantará y no olvides que va de plato único por todos esos ingredientes y por lo jugoso que nos queda.

  7. 7

    Así que a disfrutar!!!

  8. 8

    Que os aproveche!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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newa16
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hola... Espero que ya nos sigas en facebook nuestra página oficial de Cookpad Recetas por que hoy ahí te tengo una sorpresa justo a las 16:30 horas México!!! https://www.facebook.com/cookpadrecetas/

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