Pepinos a la húngara

Marina I. Blanck @cook_2603373
Una versión apenas modificando la receta original más típica, que lleva vinagre y agua y no vinagre y aceite, como esta receta.
Pepinos a la húngara
Una versión apenas modificando la receta original más típica, que lleva vinagre y agua y no vinagre y aceite, como esta receta.
Paso a paso
- 1
Pelar los pepinos y cortarlos en rodajas finísimas (si se tiene una mandolina, es ideal). Salar a gusto y dejar reposar entre 15 y 20 minutos.
- 2
Mientras tanto, preparar el aliño batiendo sus ingredientes hasta integrar.
- 3
Una vez pasado el tiempo de reposo, escurrir los pepinos para desechar el líquido que hayan soltado. Aliñar.
- 4
En el momento de servir, espolvorear abundantemente con paprika.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina I. Blanck le encantará ver cómo quedó.
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