Tarta de acelga zanahoria y tomate
Romina Claudia Intile @cook_2757079
libro de recetas escuela de la 6 ( romina Claudia intile y cristian jora ballestero
Tarta de acelga zanahoria y tomate
libro de recetas escuela de la 6 ( romina Claudia intile y cristian jora ballestero
Paso a paso
- 1
Cocinarla las hojas de acelga, escurrir y picar en una sartén freír en aceite de oliva la cebolla y el ajo picados, añadir el tomate cortado en trocitos y la zanahoria rallada cocer a fuego moderado durante 10 min.
- 2
Agregar la acelga picada y condimentar con nuez moscada y mezclar. Retirar del fuego, incorporar el queso en polvo, el huevo y la crema de leche y mezclar el relleno sobre la masa.
- 3
Acomodarla en el molde y tapar la tarta pinchar la tarta con un tenedor pincelada con huevo batido y hornear a temperatura moderada entre 30 y 40 minutos hasta que se dore servir.
- 4
Servir en porciones, caliente o fría.
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