Ensalada de ave

Name: Ensalada de ave
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1/2 lechuga; 1/2 naranja; 1 manzana; Fondo blanco; Vinagreta; Mayonesa

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=t6TG5NjuBcc

Ensalada de ave

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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=t6TG5NjuBcc

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

2pechugas de pollo
1/2lechuga
1/2naranja
1manzana
Fondo blanco
Vinagreta
Mayonesa

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cocer las pechugas en el fondo blanco durante 15 minutos.
2

Dejar enfriar las pechugas.
3

Cortar en láminas sesgadas las pechugas.
4

Lavar y cortar la lechuga en tiras finas
5

Pelar y cortar la manzana en medias lunas.
6

Cortar la naranja en medias lunas.
7

Aliñar la lechuga con la vinagreta.
8

Colocar la lechuga en el plato y encima las láminas de pechuga y las medias lunas de manzana y naranja.
9

Servir con un poco de mayonesa en el centro.