Vegetales fusión en dos pasos

una forma muy simple y saludable de consumir vegetales!
cookpad.com/ar/recetas/2464170-choclos-asados
Vegetales fusión en dos pasos
una forma muy simple y saludable de consumir vegetales!
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Paso a paso
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Esta receta es una combinación de sabores, la diferencia esta en que en vez de acerlos asados los hice al horno, aquí comparto la forma de hacer los choclos, maices o elotes. cookpad.com/ar/recetas/2464170-choclos-asados
- 2
El resto de los vegetales, pueden ser a elección, simplemente lavarlos muy bien sin quitar cáscaras ni piel, acomodar en una asadera de horno y llevar a fuego medio hasta que estén bien cocidos.
- 3
Picar finamente el ajo y perejil.
- 4
Colocarlo en un bol, y agregar el ají molido, la sal, el jugo de limón, y aceite de maíz, mezclar bien y dejar reposar unos 20 minutos.
- 5
Para saber si los vegetales están cocidas, introducir un cuchillo, si no frese resistencia estará a punto, cortarla en porciones y acomodar en una fuente de mesa distribuir el adeheso por encima de los vegetales cortados llevar a la mesa y a disfrutar!
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