Ensalada de cogollos de Tudela con anchoas y 🍎 manzana

Name: Ensalada de cogollos de Tudela con anchoas y 🍎 manzana
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 cogollos; 1 manzana; Tomates 🍅 cherry variados; 1 lata anchoas; 1 🥚 huevo duro; 4 triángulos de queso manchego; Olivas rellenas verdes; Sal, pimienta, mostaza, miel, soja

asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Ensalada 🥗 súper refrescante, fácil de hacer y buenisssssima.

Ensalada de cogollos de Tudela con anchoas y 🍎 manzana

asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Ensalada 🥗 súper refrescante, fácil de hacer y buenisssssima.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 personas

4cogollos
1manzana
Tomates 🍅 cherry variados
1 lataanchoas
1🥚 huevo duro
4triángulos de queso manchego
Olivas rellenas verdes
Sal, pimienta, mostaza, miel, soja

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar los cogollos por la mitad, entre ellos poner la manzana 🍎 cortada en gajos, los tomates cherry cortados por la mitad, las anchoas encima de los cogollos, poner el huevo duro encima y reservar
2

Haremos la salsa, emulsionar con el aceite el vinagre, la soja, la mostaza, la miel 🍯 y espolvorearemos con un poco de pimienta recién molida, echaremos la salsa por encima y a disfrutar😜😋😃