Alcachofas con queso y jamón a la crema

Name: Alcachofas con queso y jamón a la crema
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Botes alcachofas en conserva; 4 Dientes ajo; 1 Hoja laurel; Jamón picadito; 1 Loncha queso tierno o tranchete; 1 Cucharada harina; 1 Vaso leche o algo más; Aceite de oliva

Rosario @cook_9169844

Andalucía ( Córdoba)

Con alcachofas en conserva, muy rápida de hacer, están muy buenas y en un momento tienes un plato listo para comer 😊👌

Alcachofas con queso y jamón a la crema

Rosario @cook_9169844

Andalucía ( Córdoba)

Con alcachofas en conserva, muy rápida de hacer, están muy buenas y en un momento tienes un plato listo para comer 😊👌

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Ingredientes

2 Botesalcachofas en conserva
4 Dientesajo
1 Hojalaurel
Jamón picadito
1 Lonchaqueso tierno o tranchete
1 Cucharadaharina
1 Vasoleche o algo más
Aceite de oliva

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Paso a paso

1

He utilizado 2 botes de alcachofas, escurrir y enjuagar para quitarle algo de sal y reservar.
2

Poner unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén y doramos los ajos picaditos.
3

Incorporamos las alcachofas, el laurel y rehogamos.
4

Echamos el jamón picadito, alguna loncha de queso tierno o tranchete y mezclamos unos minutos.
5

Finalmente ponemos una cucharada de harina y removemos, después echamos la leche y en unos minutos tenemos unas alcachofas a la crema.
6

Espero que os guste!! 😊Gracias por ver mis recetas