Corona de moras nevada (Microondas)🍇🍇

Name: Corona de moras nevada (Microondas)🍇🍇
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 125 gramos Azúcar; 125 ml Leche; 200 gramos Harina; 1 sobre flan Potax; 1 sobre levadura en polvo; Aceite de girasol; Jengibre; 100 gr Moras; Azúcar glacé

Marga @margacook

Zaragoza

Cuando el tiempo va en tu contra hay que ganarlo y tirar de las tecnologías así que a por el microondas. Esta corona como ves es muy sencilla y puedes utilizar cualquier otro molde apto para tu micro. También puedes optar por no echarle moras y dejarlo al natural o ponerle pepitas de chocolate. En cuanto a la capa superior le he puesto azúcar glacé pero claro está que puedes cubrirlo de chocolate fondant o bien de alguna mermelada o incluso almíbar. Ya no hay excusas para hacer un bizcocho en el último momento. Al ataque!!

Corona de moras nevada (Microondas)🍇🍇

Guardada

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Ingredientes

3huevos
125 gramosAzúcar
125 mlLeche
200 gramosHarina
1 sobreflan Potax
1 sobrelevadura en polvo
Aceite de girasol
Jengibre
100 grMoras
Azúcar glacé

Guardada

Paso a paso

1

Con la batidora eléctrica mezclar en un recipiente los huevos, el azúcar, el aceite y la leche.
2

A continuación introducir poco a poco la harina, los polvos del flan, la levadura en polvo y el jengibre.
3

Una vez conseguida la mezcla, añadir las moras y verter todo en el molde.
4

Meter en el microondas 5 minutos a potencia ll o 700 según sea vuestro aparato. Seguido dejar 5 minutos más a potencia lll o 900. Reposar el postre en el micro sin abrirlo otros 5 minutos. Y por fin ya podéis sacarlo y desmoldarlo.
5

Dejarlo enfriar y espolvorear con azúcar glacé, chocolate fondant o una mermelada de vuestro gusto. Yo he elegido paracesta ocasión el azúcar glacé.
6

Bon appétit !!