Tarta de repollitos de bruselas y vegetales con masa de harina integral.

Name: Tarta de repollitos de bruselas y vegetales con masa de harina integral.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bandejita de repollitos de bruselas; 1/2 pimiento rojo; 1 cebolla mediana; 1 cebolla de verdeo; 2 ajos; 1 huevo; para la masa; 1/2 taza harina integral; 1/2 taza harina leudante; 2 cdas aceite; agua tibia; sal, pimienta, nuez moscada y ají molido; queso por salut a gusto

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Una buena forma de comer los repollitos de bruselas. Sana y rica!!

Tarta de repollitos de bruselas y vegetales con masa de harina integral.

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Una buena forma de comer los repollitos de bruselas. Sana y rica!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1bandejita de repollitos de bruselas
1/2pimiento rojo
1cebolla mediana
1cebolla de verdeo
2ajos
1huevo
para la masa
1/2 tazaharina integral
1/2 tazaharina leudante
2 cdasaceite
agua tibia
sal, pimienta, nuez moscada y ají molido
queso por salut a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Primero hervimos los repollitos de bruselas y reservamos..
2

Luego hacemos la masa, uniendo todos los ingredientes secos, hacemos un hueco ponemos el aceite, y le vamos agregando el agua tibia con sal de a poco, formamos la masa y reservamos...
3

Luego en una sartén rehogamos, el pimiento, la cebolla, el ajo y la cebolla de verdeo, cuando este tierno, cortamos los repollitos en cuatro y lo vamos agregando, condimentamos bien y dejamos que se integre, le agregamos dos cucharadas de maicena y seguimos cocinando un poco más.. vertemos en un bowl y le agregamos el huevo batido..
4

En una tartera, estiramos la masa, y le agregamos el relleno arriba a gusto le podemos poner queso.. llevamos a horno medio hasta cocinar más o menos 30 min.
5

Sacamos del horno y a disfrutar!!