Pan de queso y ricota

Name: Pan de queso y ricota
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 grs harina leudante; sal, pimienta; 50 grs queso; rallado parmesano; 150 grs ricota desmenuzada; 2 salchichas (frankfurters) cocidas en rodajitas; 100 ml aceite; 100 grs yogourt natural o leche

robbyuan (Roberto Bonini) @roberto1947

Parque Batlle Montevideo

queda suave y muy cremoso es una buena merienda o una cena ligera

Pan de queso y ricota

robbyuan (Roberto Bonini) @roberto1947

Parque Batlle Montevideo

queda suave y muy cremoso es una buena merienda o una cena ligera

Guardada

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Ingredientes

200 grsharina leudante
sal, pimienta
50 grsqueso
rallado parmesano
150 grsricota desmenuzada
2salchichas (frankfurters) cocidas en rodajitas
100 mlaceite
100 grsyogourt natural o leche

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Paso a paso

1

En un bol ponemos todos los ingredientes secos incluida la ricota desmenuzada con la mano.
2

Agregamos los líquidos, huevos aceite etc
3

Mezclamos bien con un tenedor
4

En un molde de pan enmantecado y enharinado, volcamos la preparación, cocinamos en horno moderado más o menos 35 minutos depende de la temperatura del horno.
5

Sacamos lo dejamos descansar y lo disfrutamos, con una ensalada queda delicioso y es una comida ligera.