Muffins integrales de manzana miel y canela saludables. Sin huevo

Ansia de muffins saludables y ricos? Ingredientes naturales y fáciles de conseguir. Receta simple! Perfectos para el desayuno, trabajo o colegio!
Muffins integrales de manzana miel y canela saludables. Sin huevo
Ansia de muffins saludables y ricos? Ingredientes naturales y fáciles de conseguir. Receta simple! Perfectos para el desayuno, trabajo o colegio!
Paso a paso
- 1
Cortar en pedazos muy chiquitos la manzana y calentar al microondas 1 minutos para que se ablande, luego aplastar con un tenedor o procesar en procesadora!
- 2
Luego poner el puré de manzana en un bowl y agregar el edulcorante y la miel y mezclar
- 3
Luego agregar ambas harinas, el azúcar, la esencia de vainilla, la canela y el polvo de hornear y mezclar bien
- 4
Por último agregar el aceite y unir toda la preparación hasta que la mezcla sea homogénea.
- 5
Poner en los molecitos de muffin un poco de mezcla y le podes agregar nueces y almendras, espolvorear con azúcar morena. Hornear a fuego bajo o en waflera para cupcake de 15 a 20 minutos si son tamaño grande y si son mini de 8 a 10 minutos. A disfrutar!
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