Juntar todos los ingredientes en una zona fresca y limpia de seguido de un buen corte y lavado del repollo.

Pelaremos las patatas y pondremos los garbanzos separados para tener todo el trabajo controlado

Meteremos el repollo en una olla con agua hirviendo, 20 minutos y echaremos las patatas y los garbanzos, dejaremos hervir 20 minutos más. (fuego intenso)

Haremos una salsa con aceite ajo pimiento choricero pimienta negra y tres gotas aprox. de limón dejaremos que el ajo se quede tostado y apagaremos el fuego. (fuego intenso)

De seguido meteremos una bandeja, en este caso de barro, el bacalao en el horno a una temperatura de 180° previamente calentado con un fondo de aceite y mantequilla y dejaremos que se dore un poco el bacalao.

Tenemos la salsa de antes lista y solo queda echarla por encima darle dos minutos que se introduzcan todos los sabores en el bacalao y presentar de una forma apetecible y gustosa.