Muffins de algarroba saludables

Name: Muffins de algarroba saludables
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 ud. huevo; 30 ml. aceite de coco (o mantequilla derretida); 20 gr. miel; 60 gr. harina de almendra; 60 gr. harina de algarroba

Anna - Sé tu Chef @cook_2670881

Barcelona

¿Te imaginas unos muffins de chocolate, pero sin chocolate ni cacao? 😲 🍫 Son los que encontrarás en esta receta ⬇

Muffins de algarroba saludables

Anna - Sé tu Chef @cook_2670881

Barcelona

¿Te imaginas unos muffins de chocolate, pero sin chocolate ni cacao? 😲 🍫 Son los que encontrarás en esta receta ⬇

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Ingredientes

22 minutos

6 raciones

3 ud.huevo
30 ml.aceite de coco (o mantequilla derretida)
20 gr.miel
60 gr.harina de almendra
60 gr.harina de algarroba

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Paso a paso

22 minutos

1

Precalienta el horno a 160ºC.
2

Bate los huevos y añade el aceite de coco derretido y la miel.
3

Seguidame, añade la harina de almendra y la de algarroba tamizada (si no la tamizas te quedarán grumos como con el Colacao y tendrás que pasar la mezcla por el túrmix).
4

Reparte la mezcla entre 6 moldes previamente engrasados.
5

Hornéalos durante 10 minutos o hasta que el palillo te salga (casi) limpio.
6

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Anna - Sé tu Chef @cook_2670881

jueves, 28 de septiembre de 2017 a las 12:25 PM

Barcelona

¡Hola! Soy la autora del blog Sé tu Chef (http://setuchef.com) en el que comparto recetas saludables para que te animes a cocinar.

Comentarios (3)

Marieta @maria_marieta

lunes, 07 de mayo de 2018 a las 11:26 AM

Buenos días Ana :) ¡¡Cuánto tiempo!! Acabo de ver tu receta con algarroba y tenía que contarte la nueva actividad en Cookpad. Hacemos semanas temáticas, tanto de cocina saludable como de repostería. Esta semana estamos con "saludable" y el protagonista es el Kale, la col rizada. Creo que con lo que te gusta cocinar saludable, esta actividad te puede gustar. Para cualquier cosa no dudes en escribirme y espero verte pronto por aquí. Un abrazo. María

Palabras clave

Muffins Saludable

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