Horchata de coco bien helada
Yoshio Frias L. @YFL241204
Paso a paso
- 1
En un sartén hondo agregar la leche evaporada, canela, azúcar y calentar hasta empezar a hervir pero revolviendo un poco para evitar se pegue.
- 2
Añadir el coco rallado. Calentar hasta que espese y resulte un jarabe espeso con coco rallado. Reservar y esperar a que enfríe.
- 3
En un recipiente grande endulzar 1/2 litro de agua al gusto y enfriar.
- 4
Ya que la leche con coco se enfríe licuar con agua endulzada. Devolver al recipiente donde estaba el agua endulzada pero pasandolo por un colador.
- 5
Añadir más agua la suficiente para su gusto pruebe para comprobar el sabor y corrija si falta más azúcar.
- 6
Agregar hielo y disfrutar bien fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoshio Frias L. le encantará ver cómo quedó.
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El mejor placer que pueda haber para un cocinero es mirar a sus seres queridos sentados a la mesa disfrutando los platillos que con amor les preparo. soy operador de tracto camión paso mucho tiempo fuera de casa, pero siempre que voy me encanta cocinarles y consentir a mis seres queridos. (MI FAMILIA)
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