Ceviche de pescado

Gabriela Montero Elizondo @gabymontero
Esté ceviche comenzamos mi madre y yo a hacerlo para mi padrastro, ahora gracias a él hacemos para vender todas las semanas y a la gente le encanta!!
Ceviche de pescado
Esté ceviche comenzamos mi madre y yo a hacerlo para mi padrastro, ahora gracias a él hacemos para vender todas las semanas y a la gente le encanta!!
Paso a paso
- 1
Se pican todos los ingredientes finamente.
- 2
Se exprime el jugo de los limones
- 3
En un bowl se agregan todas las especias, el pescado y el jugo de limón, se va agregando poco a poco jugo de naranja (apróx. 1 taza) y la gin hasta que quede "tapadito" de liquído
- 4
Se deja reposar apróximadamente 2 horas en la nevera y listo para servir con patacones o galletitas sodas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Montero Elizondo le encantará ver cómo quedó.
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