Pan Casero Crujiente Por Fuera Y Esponjoso Por Dentro
Mairelis Camacaro @cook_maire27
Fácil preparación (a mi manera) es ideal para meriendas ya que las porciones son pequeñas, con esta receta se pueden hacer dulce, se le coloca en vez de agua leche y 100 gr de azúcar además de vainilla o canel en polvo.
Pan Casero Crujiente Por Fuera Y Esponjoso Por Dentro
Fácil preparación (a mi manera) es ideal para meriendas ya que las porciones son pequeñas, con esta receta se pueden hacer dulce, se le coloca en vez de agua leche y 100 gr de azúcar además de vainilla o canel en polvo.
Paso a paso
- 1
Tibiar 100 ml de agua (no dejar hervir ni calentar demás es solo tibia) agregar la levadura y revolver con una cuchara de madera hasta disolver y dejar reposar por 10 minutos. Es para activar la levadura
- 2
Mezclar en un bol con la mano la harina, sal, azúcar, mantequilla, aceite y huevo
- 3
Agregar poco a poco la levadura e ir amasando, después agregar el agua poco a poco y amasar por 10 minutos
- 4
Tapar la mezcla con un pañuelo o tapa y dejar levar 60 minutos o más dentro del horno sin encender
- 5
En una mesa lisa o en el mármol colocar harina para verter la mezcla pastosa y amasar 10 minutos. Así debería quedar la masa
- 6
Engrasar el molde con mantequilla o aceite para colocar bolitas pequeñas de masa y reservar 20 minutos en el horno sin encender ni caliente
- 7
Así quedaron después de reposar 20 minutos, Sacar el molde y calentar el horno, después hornear a llama media la masa durante 30 minutos, si los quieres dorar sacalos del horno y vierte un poco de mantequilla sobre ellos, y llevalos al horno otros 5 minutos o 10
- 8
Dejar enfriar y servir. (Yo no deje que se enfriaran mucho ya que calientitos son más divinos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mairelis Camacaro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/3450476
Recetas similares
-
Pan Casero Crujiente y suave
De tener varios años sin hornear pan, se me despertó lo panadera, así que hice una fusión entre una receta que encontré y mi toque personal. Quedó tan rico que se terminó de una vez, bueno que tardé mucho más haciendo el pan que lo que duró. Hazlo, disfrutalo y comparte tu experiencia!
-
Pan de zanahoria
Ideal para tus meriendas o para degustar con tus amigos y familiares!
-
Anpan, Pan relleno de anko (あんぱん) / Pan japonés
El Anpan es un bollo dulce japonés relleno con el Anko(pasta de judía azuki). Es muy delicioso!!Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 254Kcal／Proteína 7.0g／Grasa Total 2.8g／Carbohidratos 50.2g／Sodio 0.4 grhttps://youtu.be/GQ8phk5mLjY
-
Dulce de batata a la japonesa/ Sweet poteto
Es un sencillo dulce horneado que utiliza batata, azúcar y mantequilla. Se encuentra en pastelería de Japón y también se hace en casa.https://youtu.be/XOPupCRKZZEDatos Nutricionales (Cantidad por 1)Calorías 81Kcal／Proteína 0.8g／Grasa Total 1.4 gr／Carbohidratos 23.2g／Sodio 0.0g -
Pan de nueces (くるみパン, Kurumipan)
¿Qué tipo del pan le gusta a usted? Mi favorita es el pan de nueces que se llama Kurumipan en japonés. La nuez es un fruto seco muy saludable.💓https://youtu.be/Ocd3zPlg7DMDatos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 240Kcal／Proteína 6.2g／Grasa Total 10.9g／Carbohidratos 29.3g／Sodio 0.4 gr -
Pan de auyama y avena
Rico y delicioso!! ideal para acompañar las meriendas, desayunos o simplemente compartir con la familia. -
Galletas de azúcar
Una riquísima receta de galletitas de vainilla, fácil de preparar...Se pueden acompañar con un chocolate caliente, café o té...No podrás comer solo una!
-
Galletas de leche en polvo de Zobeida
#conminombre Estas galletas nacen de un pecadillo que cometo de vez en cuando y que se los voy a confesar, cuando niña a escondidas de mi madre sacaba leche en polvo de la despensa la mezclaba con azúcar y me escondía a comerla, pues ya no lo hago a escondida pero de vez en cuando lo hago, y comiendo esa golosina se me ocurrió hacer estas galletas aquí les dejo mi receta
-
Mini Empanadas de mermelada
Estas empanadas son pequeñas pero bastantes empalagosas con una y un café con leche te haces la tarde
Eunice Santana -
Galletas suaves de mantequilla y canela
Las galletas se expanden mucho, la cantidad de porciones va a depender del tamaño de la cuchara que uses.
-
Limonada de fresa 🍓 con Limón
PreparaciónLavamos las fresas con abúndate agua , procedemos a llevarla a la licuadora con el jugo de limón , agua , hielo y una cucharadita de azúcar , después licuamos súper bien hasta que todo se incorpore . Después sírvelos en una copa .
-
Meronpan, pan de melón (メロンパン)/ Pan japonés
Melonpan es un pan dulce japonés cubierto con masa de galleta. Es muy esponjoso y crujiente.Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 246Kcal／Proteína 5.2g／Grasa Total 6.5g／Carbohidratos 41.7g／Sodio 0.3ghttps://youtu.be/hGsjjI8wMJk -
Pan relleno de crema pastelera (クリームパン) / Bollo japonés
En Japón hay muchos tipos de bollos. Hoy les presento una receta de Pan relleno de crema pastelera que es muy popular en Japón. Disfruta del delicioso sabor.Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 289Kcal／Proteína 14.5g／Grasa Total 8.6g／Carbohidratos 38.4 gr／Sodio 0.7ghttps://youtu.be/upLl9UstNXY -
Pan de harina de auyama, coco y yogur natural sin azúcar
Ideal para el desayuno, meriendas o simplemente compartir con amigos y familiares. Libre de gluten. -
Pan pizza
Es ideal para desayuno, meriendas e incluso para cenar , es una receta muy fácil de hacer y sobre todo muy sabrosa
-
Merengue italiano
Ingredientes para el merengue italianoUtilizamos dos taza de azúcar blanca, media taza de agua y media taza de claras de huevosUna cucharada de vainillaMedio LimónModos de preparaciónEn uno bowl ponemos la azúcar con la media taza de agua , La llevamos al fuego hasta que reduzca nuestro aniba, luegos que nuestro Aníbal esté , ponemos las claras de huevos en nuestra batidora , ojos debe hacer ese paso Haste que él Aníbal esté , luego que están prendemos la batidora a velocidad alta , le vamos poniendo el Aníbal , ya luegos la dejamos por 10 minutos , luego le ponemos la mitad del Limón y por último la vainilla
-
Pan de leche, Shokupan (食パン)
El Shokupan es un pan de leche muy esponjoso. 🍞 Usamos el método de Yudane (Tang zhong) para que el pan se quede más jugosidad, esponjoso y alargar su vida útil.Cómo hacerlo en Yutube.https://youtu.be/WDv5mZXNxjk -
Pan de banana riquísimo
El nombre de esta receta nació gracias a mi hijo mayor, que además de estar presente en la preparación desde sus 3 añitos, siempre me decía: -mami quedo rrriquiisimooo! ☺ y sigue siendo su favorito. Disfrútenlo tanto como mi pequeño! -
LOCRIO DE CERDO ESTILO DOMINICANO!!
Cocinando a mi manera un rico locrio de carne de cerdo.✨Si quieren que haga alguna receta pueden dejarme saber en los comentarios
-
Vino Artesanal de Cherries disecadas
Volvemos con otra receta en la cual debemos esperar un tiempo aceptable para disfrutar de su sabor, es ideal para esas pequeñas fiestas con amigos en casa, así evitamos gastar tanto dinero en licores y bebidas industriales.
-
Pan francés
Amigos y amigas yo jugando con las migas, es una de mi actividad preferida, estar en contacto con la harina y la levadura, hoy preparando uno de mis panes preferidos les invito a que prueben esta experiencia, y cuando obtenga el resultado verán de lo que les hablo, así que manos a la obra -
-
Dorayaki (どら焼き) / Dulce japonés
El dorayaki es un dulce japonés y desde hace muchos años que se come. Consiste en dos bizcochos de forma redonda relleno de anko(Pasta de judías rojas). Si conoces el anime “Doraemon” tal vez sabrás el dorayaki. -
Lomo de cerdo, con capa de mozzarella en salsa de cebolla.
Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben.
-
Arroz con dulce/ leche 🍚
En mi familia es una tradición hacer el arroz con dulces o con leche y esta receta la aprendí de mi madre, espero que les guste.
-
Leche condesada sin azúcar
Me gusta mucho la leche condensada, para la preparación de postres sin azúcar y me gusta preparar en casa. Y es una versión más saludable. -
Galletas de mantequilla y vainilla 🙇🏻♀️
Son de mantequilla pero le puse vainilla y aún así quedaron deliciosas 👌🏼 Eunice Santana -
Brownies
Preparación;1: Debe cernir con la harina y el cacao amargo . Reservar2:luego llevar a la batidora huevos , azúcar, vainilla , Hasta qué espónje3: luego bajar la velocidad de la batidora Y agrega bien caliente la mantequilla 🧈 luego agregar la harina, cacao , sal y por último las almendras .4: vierta en el molde y hornear por 15 o 20 min aproximadamente. -
-
Postre de maíz
Este es uno de los postres mas consentidos en mi familia, gracias a mami que le queda tan rico, es de fácil preparación, pero cuidado que puede dar seguidilla, espero os guste.Un placer dominicano es el postre de crema de maíz que se prepara con maíz tierno rallado o enlatado, leche, canela, vainilla… queda delicioso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/3450476
Comentarios (6)