Cupcakes de chocolate rapidísimos y deliciosos

Name: Cupcakes de chocolate rapidísimos y deliciosos
Yield: 12 gdes o 24 ch
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs harina leudante; 50 grs cacao amargo; 100 cc aceite neutro; 130 grs azúcar; 1 chorrito vainillín; 1 copita algún licorcito rico (yo use de chocolate); Leche (unos 230 cc aprox); 1 huevo grande

victoriamanzano76 @vickyman

Los fines de semana solemos recibir muchas visitas, y con esta receta y sus variantes de limón, naranja o vainilla, tengo algo rico a mano para convidar a nuestros amigos, y en menos de lo que canta un gallo!

Te aseguro una masa liviana, húmeda y tiernita que podes usar como base de tus magdalenas para luego agregarle chips, frutas secas, o bien decorar con lo que te guste!!!!

Cupcakes de chocolate rapidísimos y deliciosos

victoriamanzano76 @vickyman

Te aseguro una masa liviana, húmeda y tiernita que podes usar como base de tus magdalenas para luego agregarle chips, frutas secas, o bien decorar con lo que te guste!!!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

12 gdes o 24 ch

250 grsharina leudante
50 grscacao amargo
100 ccaceite neutro
130 grsazúcar
1 chorritovainillín
1 copitaalgún licorcito rico (yo use de chocolate)
Leche (unos 230 cc aprox)
1huevo grande

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bowl el cacao, la harina, y el azúcar.
2

En un vaso medidor poner el licor, la esencia de vainilla y completar con leche hasta llegar a 250 cc
3

Agregar a esta ultima mezcla el huevo batido y el aceite y mezclar.
4

Agregar al bowl de ingredientes secos y mezclar muy bien.
5

Hornear por unos 25 min a horno medio o hasta que salga seco el palillo.
6

Variante de limón u otro cítrico: en lugar de cacao y harina, usar 300 gr de harina, y reemplazar el licor y la esencia de vainilla por jugo de limón/naranja, completando siempre los 250 cc de líquido con leche. Pueden agregar ralladura de la cáscara para un sabor más intenso. Y luego los bañan en chocolate 😋
7

Variante de vainilla: usar solo harina (sin cacao), y aromatizar con esencia de vainilla solamente. El resto de la receta es igual, a mi me gusta agregarle chispas de chocolate o nuez cortadita.