Mezclar los huevos con el azúcar hasta que queden una mezcla uniforme, cuando este bien se le agregan las cucharadas de aceite.

A la mezcla anterior agregar la harina, el polvo de hornear y la canela

Cuando este todo casi mezclado agregar la leche de a poco si falta y aún esta muy espesa se puede agregar un poquito más hasta formar una mezcla semi espesa

Calentar el horno a 180°, mientras se calienta enmantequillar el molde o colocar papel mantequilla vaciar la mezcla en el molde.

Una vez la mezcla en el molde se corta la manzana por la mitad y se corta en rodajas las cuales se colocan de fuera hacia dentro hasta tapar por completa la superficie y finalmente espolvorear canela sobre las manzanas y poner al horno por 20 a 25 min a 200°

Para serciorar que este listo en el centro con un mondadiente verificar que no salga con la masa si no sale esta listo. Dejar en friar y servir