Lentejas estofadas con chorizo y morcilla
Juan Carlos Murillo Rincón @Juancar_62
Una manera fácil de cocinar unas lentejas.
Lentejas estofadas con chorizo y morcilla
Una manera fácil de cocinar unas lentejas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo las lentejas el día anterior
- 2
Se ponen las lentejas, la morcilla, los chorizos y las patatas picadas y se cubren de agua.
- 3
Se echa el laurel, la cebolla y los dientes de ajo en crudo.
- 4
Se añaden dos pastillas de caldo de carne, un chorro de aceite de girasol y un poco de tomate frito.
- 5
Se pone todo a cocer a fuego lento y se retira cuando las patatas y las lentejas estén cocidas.
- 6
Y con esto ya están listas para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Murillo Rincón le encantará ver cómo quedó.
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