Salmón rosado al maracuyá
Nuestro almuerzo por el día de la madre!
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas ponerlas a hervir con un poco de sal
- 2
En una sartén poner el cubo de caldo y un poco de agua dejar que se disuelva poner la pulpa de maracuyá un poco de pimienta y la fécula de maíz esperar hasta que espese y reservar
- 3
En una plancha pintar con manteca y marca el salmón.terminar de cocinarlo
- 4
Hacer un puré con manteca y leche sal y pimienta y emplatar todo
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