Budín de choclo y puerro light! Muy fácil!

Adri Cocina! @cook_7974052
#RecetasDeFinDeMes
Con pocos ingredientes logramos cocinar una delicia!
Budín de choclo y puerro light! Muy fácil!
#RecetasDeFinDeMes
Con pocos ingredientes logramos cocinar una delicia!
Paso a paso
- 1
Saltear el puerro y la cebolla de verdeo picadas hasta que estén tiernas
- 2
Hervir un choclo y quitarle los granos
- 3
En un bowl colocar el puerro y verdeo y los granos de choclo. Agregamos una lata de choclo cremoso, 2 huevos y 2 cucharas grandes de harina (solo 2). Condimentar con sal y nuez moscada y mezclar
- 4
Colocar en un molde para horno previamente enmantecado y enharinado, puede ser budinera o cualquier otro. Yo uso de silicona anti adherente
- 5
Agregar fetas de queso port salut. Llevar a horno 180 C por 15 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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