Tortilla esponjosa de vainilla😋
Ya les he contado que mi anciana madre está muy viejita y le cuesta comer, siempre tengo que ingeniármelas para que coma. Esta fue una idea que tuvo éxito pues se la comió toda. La probé y quedó exquisita. Como postre caliente es genial se le puede agregar manjar o mermeladas o miel. #RecetasDeFinDeMes
Tortilla esponjosa de vainilla😋
Ya les he contado que mi anciana madre está muy viejita y le cuesta comer, siempre tengo que ingeniármelas para que coma. Esta fue una idea que tuvo éxito pues se la comió toda. La probé y quedó exquisita. Como postre caliente es genial se le puede agregar manjar o mermeladas o miel. #RecetasDeFinDeMes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aquí están los huevitos de campo.
- 2
Echarle laprimera cascarita de agua...
- 3
Echar la segunda cáscara de agua
- 4
Las dos o tres cucharaditas de azúcar morena. Según tu gusto.
- 5
La cucharadita de esencia de vainilla.
- 6
Batir todo muy bien.
- 7
Derretir la mantequilla en una sartén no muy grande.
- 8
Echar la preparación y poner a llama alta 2 minutos y luego bajar a fuego medio.
- 9
Dejar que se vaya cocinando de a poco. Bajar la llama para que no caramelize tanto el otro lado.
- 10
Ya más cocida. Un minuto más
- 11
Estando así lo damos vuelta con cuidado con un plato.
- 12
Bueno... se caramelizó mucho... uds miden mejor el tiempo. Lo dejan ahí un par de minutos a que dore y listo. Se puede servir con mermelada, miel, manjar, salsas de frutas etc.
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