Pencas en salsa a mi manera

Name: Pencas en salsa a mi manera
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pencas cortadas en trozos; 1 puerro; 1 cebolla de verdeo; 1 cebolla chica o media si es grande; 1 morrón en conserva casero sino comprado; 1 saborizante en polvo sabor tomate, cebolla y morrón; Pimienta y sal a gusto; 2 cdas queso crema; C/n salsa blanca; Queso rallado a gusto

GRINGA @gringa

argentina

Me sobraron unas pencas y mire que lo que tenía y prepare estas ricas pencas. Ideal para cuando se acerca fin de mes y no querès gastar mucho, todo sirve nada se tira a usar la imaginación.

Pencas en salsa a mi manera

GRINGA @gringa

argentina

Me sobraron unas pencas y mire que lo que tenía y prepare estas ricas pencas. Ideal para cuando se acerca fin de mes y no querès gastar mucho, todo sirve nada se tira a usar la imaginación.

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Ingredientes

Pencascortadas en trozos
1puerro
1cebolla de verdeo
1cebolla chica o media si es grande
1morrón en conserva casero sino comprado
1saborizante en polvo sabor tomate, cebolla y morrón
Pimienta y sal a gusto
2 cdasqueso crema
C/nsalsa blanca
Queso rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las cebollas y puerros.
2

Poner aceite en una sartén. Yo tenía en un frasco aceite de ajíes picantes use ese una pizca nada más.
3

Rehogar todo.
4

Picar el morrón.
5

Agregarlo a la sartén junto con las pencas.
6

Incorporar el saborizante.
7

Condimentar con sal y pimienta revolver bien y cocinar unos minutos.
8

Agregar el queso crema mezclar bien darle unos minutos más de cocción.
9

Poner todo en una fuente para horno.
10

Cubrirlo con la salsa blanca y queso rallado.
11

Gratinar en horno.
12

Servir con un morrón en conserva o solo.