Alitas de pollo a los tres ajíes
Poner pan en la mesa o lo van a pedir los comensales para pasar por la salsa y dejar el plato limpio de lo rico que queda !!!!
Alitas de pollo a los tres ajíes
Poner pan en la mesa o lo van a pedir los comensales para pasar por la salsa y dejar el plato limpio de lo rico que queda !!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la punta de las alitas, utilizar las dos siguientes (las que tienen carne)
- 2
Poner una cucharada de manteca y un chorro de oliva en una cacerola amplia - ubicar las alitas
- 3
Dorar de un lado, dar vuelta, dorar del otro y reservar
- 4
Utilizar la misma cacerola, poner la cebolla picada y los dientes de ajo enteros aplastados
- 5
La parte verde de la cebolla de verdeo
- 6
El ají amarillo lavado y picado
- 7
El ají verde lavado y picado
- 8
Volver a poner las alitas de pollo
- 9
Agregar sal, una cucharada de pimentón dulce y si les gusta ají molido
- 10
Por último el morrón rojo picado y la lata de tomate cubeteado
- 11
Tapar, cocinar 20 minutos aprox en la hornalla mediana a fuego bajo
- 12
Destapar y cocinar 10 minutos más
- 13
Si la salsa se seca volcar una taza de agua
- 14
Servir caliente
- 15
Riquísimo - fácil y barato - receta típica para fin de mes
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al La profe Luisa cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios