Albóndigas rellenas

Name: Albóndigas rellenas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g carne picada; 6 huevos duros; 2 huevos batidos; c/n pan rallado; c/n sal, orégano, provenzal, ají molido; Aceite para freír

Roci Cervini @Rocicook_8270391

Luis Palacios

¡Dale un toque diferente a tus albóndigas! Ricas y fáciles de hacer...

Albóndigas rellenas

Roci Cervini @Rocicook_8270391

Luis Palacios

¡Dale un toque diferente a tus albóndigas! Ricas y fáciles de hacer...

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

500 gcarne picada
6huevos duros
2huevos batidos
c/npan rallado
c/nsal, orégano, provenzal, ají molido
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Salar y condimentar la carne picada.
2

Pelas los 6 huevos duros y recubrir cada uno con carne picada, hasta lograr que quede completamente tapado.
3

Pasar el huevo recubierto de carne picada por el huevo batido (salpimentado) y luego por pan rallado. Repetir éste paso.
4

Freír las albóndigas en abundante aceite caliente.
5

Las acompañé con unas ricas papas fritas.