Tosta de aguacate y brócoli
Alberto Moreno @cook_5833857
Tosta de aguacate y brócoli
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el brócoli en agua con sal. Llevar el agua a ebullición y meter el brócoli 5 minutos. Escurrir remojando en agua lo más fría posible para que quede crujiente
- 2
Cortar el aguacate en dos y una mitad cortar en rodajas
- 3
Sobre el pan regar con aceite v.e., al gusto
- 4
Poner el aguacate sobre el pan y salar muy poco.
- 5
Sobre el aguacate, el brócoli,(a mi me gusta en pequeños racimos) sal y aceite al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Moreno le encantará ver cómo quedó.
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