Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Yield: 1-2 okonomiyaki
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 100 g ☆Harina; 110 ml ☆Agua; 1 ☆Huevo; 1 cuchara ☆Hondashi(ほんだし); 1/8 repollo; 100 g Tocino natural delgado; 1 cuchara aceite; Salsa de Okonomiyaki o (Catsup); Mayonesa; Katsuobushi (si tienen); Aonori (si tienen); Beni-shoga (jengibre roja) (si tienen)

Asociación México Japonesa del Noreste @cook_8544303

Monterrey, NL

Es una receta que se explica como hacer fácil El Okonomiyaki con harina normal.

Okonomiyaki

Asociación México Japonesa del Noreste @cook_8544303

Monterrey, NL

Es una receta que se explica como hacer fácil El Okonomiyaki con harina normal.

Guardada

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Ingredientes

1-2 okonomiyaki

100 g☆Harina
110 ml☆Agua
1☆Huevo
1 cuchara☆Hondashi(ほんだし)
1/8repollo
100 gTocino natural delgado
1 cucharaaceite
Salsa de Okonomiyaki o (Catsup)
Mayonesa
Katsuobushi (si tienen)
Aonori (si tienen)
Beni-shoga (jengibre roja) (si tienen)

Guardada

Paso a paso

1

Calentar plancha alrededor de 170 ℃ (si con sartén fuego bajo)
2

Echarle ☆ a Bowl con el orden de harina → Hondashi → Huevo → Agua y Mezclar
3

Picar la col
4

Añadirle al ① col picado y Beni-Shoga, luego mezclar otra vez
5

Echarle aceite a sartén y extenderlo
6

Poner primero harina y luego poner carne arriba♪
7

Cuando sea color quemadito, lo volcamos. Sale mucho aceite de tocino, está bien. no pasa nada!
8

Cuando cerdo sea color quemadito, lo volcamos otra vez para que absorba.
9

Lo volcamos ota vez, y ponerle orden de salsa de Okonomiyaki → Mayonesa →Aonori→ Katsuobushi
10

Listo♪いただきまーす！itadakimaaaaas