Tarta cheesecake
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos por hacer la base de la tarta.
- 2
En una procesadora añadiremos las galletas y procesaremos hasta que estén bien troceadas.
- 3
En un bowl añadiremos la mantequilla en pomada e iremos haciendo como una masa con los dos ingredientes.
- 4
En un molde de 18 cm desmontable echaremos la masa e iremos aplanando bien con una espátula de silicona.
- 5
Meteremos en la nevera para que se vaya compactando.
- 6
Mientras en un cazo echaremos la nata cuando comience a humear añadiremos el azúcar.
- 7
Luego el Philadelphia e iremos removiendo hasta que se disuelva y finalmente la cuajada.
- 8
Sacaremos el molde de la nevera y con mucho cuidado echaremos la mezcla del cazo sobre la galleta.
- 9
Ya para finalizar pondremos la mermelada de fresa unos segundos al microondas y cuando esté líquida echaremos por encima de la tarta.
- 10
Meteremos 3 o 4 horas a la nevera antes de comer.
- 11
Y listoooo ya tenemos la tarta preparada. Estaa buenísimaaa!! 😋😋😋
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