Tarta de frutilla increíble 😋🍓

Name: Tarta de frutilla increíble 😋🍓
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina 0000; 80 grs azúcar impalpable; 100 grs manteca; 1 huevo; 1 chorrito agua; 300 grs crema chantilly; 300 grs frutillas frescas

Bell @cookbell

San Miguel

Cómo verán un versión (a la vista),distinta de una tan rica y deliciosa tarta de frutilla.
Frutillas debería haber todo el año. No??

Tarta de frutilla increíble 😋🍓

Bell @cookbell

San Miguel

Cómo verán un versión (a la vista),distinta de una tan rica y deliciosa tarta de frutilla.
Frutillas debería haber todo el año. No??

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Ingredientes

1hs

10 raciones

300 grsharina 0000
80 grsazúcar impalpable
100 grsmanteca
1huevo
1 chorritoagua
300 grscrema chantilly
300 grsfrutillas frescas

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Paso a paso

1hs

1

Procedimiento: Poner en un bowl la manteca fría cortada en cubos, la harina y el azúcar y con la punta de los dedos hacer un arenado (si no quieren meter la mano esto se puede hacer con procesadora).
2

Agregar el huevo y el chorrito de agua, unir bien sin amasar.
3

Envolver con papel film y llevar a la heladera una hora.
4

Precalentar el horno a 180 grados.
5

Estirar la masa y forrar un molde común o tartera de 24/26 cm. llevar al horno 20 minutos
6

Retirar y dejar enfriar.
7

Si quieren para que la masa no quede tan seca la pueden mojar con un poquito del almíbar de las frutillas, luego Rellenar con la crema.
8

Agregarle las frutillas cortadas como más les guste.
9

9) si la quieren con frutilla y crema sola esta bien, yo le agregue gelatina de frambuesa y para prepararla le Eché solo una taza de agua hirviendo, la llevan a la heladera y la van controlando 👀... Cuando ven que ya casi esta que se va poniendo media "durita", la pasan a la tarta y listo!!!
10

Mmmm 😋🍓🍓
11

Si la dejan enfriar un rato en la heladera mejor... Si no A COMER!!! 😋😋🍓🍓🍓!!!!